Udział w Kulinariach wezmą wystawcy z różnych miast Polski: producenci serów, wędlin, miodu i słodyczy, cukiernicy oraz piekarze, restauratorzy, hotelarze, gospodarstwa rolne i koła gospodyń wiejskich, a także firmy wyposażające gastronomię.
Imprezą towarzyszącą targom kulinarnym będzie Festiwal Piwny z Browarem Witnica przy akompaniamencie dźwięku butelek z regionalnych browarów. Od godziny 13.00 aż do późnego wieczora każdego z dwóch dni targowych, plac przed halą targową nr 3 wypełni się licznymi ogródkami piwnymi, w których przy muzyce granej na żywo biesiadować będą miłośnicy złotego trunku. Atrakcją festiwalu będą również pokazy walk Drużyny Najemnej GDK.
W trakcie Festiwalu Piwnego zasmakować będzie można w piwach polskich, czeskich, słowackich i belgijskich. Udział w festiwalu zadeklarowały następujące browary: Browar Witnica, Browar Koreb z Łaska, Browar Edi ze Wschowy i Browar Krajan z Nakła nad Notecią oraz bezpośredni importer na Polskę piw belgijskich (lambików) Lindemans i dystrybutor w Polsce czeskiego browaru Cerna Hora i słowackiego piwa Urpiner.
Ponadto podczas Kulinariów odbędzie się Spotkanie Birofilów pn. „Piwo wczoraj i dziś" pod pieczą Browaru Witnica oraz gorzowskich birofilów. W trakcie tego spotkania będzie możliwość oglądania, wymiany bądź kupna atrakcyjnych zbiorów akcesoriów piwnych, a o zasadach warzenia piwa opowie technolog z Browaru Witnica.
Wstęp dla odwiedzających targi jest bezpłatny.
Serdecznie zapraszamy!